Главная Скотоводство Птицеводство Кролиководство Пчеловодство Свиноводство Овцеводство

Свиноводство

Человек еще в глубокой древности научился разводить животных с целью прокормить себя и свою семью. Занявшись животноводством, люди получили дополнительный источник получения мяса, более простой, нежели охота. А наиболее популярными животными, которые выращивались, были свиньи. Домашнее свиноводство было распространено еще при рабовладельческом строе в Древнем Египте, Греции, Риме. Еще за две тысячи лет до нашей эры на территории современной Восточной Европы свиней разводили кочевые народы, населявшие эти районы. Любили полакомиться свининой и в Древнем Китае, традиционно подкармливая свиней рисом для получения большей продуктивности. Так что мировое свиноводство имеет длинную историю.

Но и сегодня отрасль не забыта. В нынешнее время свиноводство занимает ведущее место в структуре отраслей животноводства (свыше 50%). Половину мощностей свиноводства нынче обеспечивает Китай, четверть – за Европой, а за Америкой всего десятая часть. Большой толчок развитию отрасли дает современный процесс урбанизации (роста городов), а также постоянно увеличивающееся население планеты. Что касается России, то за год россияне употребляют свыше 8 миллионов тонн мяса, из них более 2 миллионов тонн приходится именно на свинину. Однако, если оценивать в целом, свиноводство в России слабо развито: крупных свиноводческих комплексов очень мало, вся отрасль держится за счет домашнего свиноводства, т.е. частного сектора.

Свиноводство

Главное преимущество разведения свиней – быстрая окупаемость вложенных средств, высокая продуктивность, востребованность продукции на рынке. Показатель рентабельности отрасли один из наибольших в сельском хозяйстве, что привлекает все больше и больше капитала, который сюда инвестируется. Биологические свойства свиней, например, навоз, может быть применен для выращивания растений, т.е. создаются предпосылки для расширения бизнеса – со временем можно заняться еще и растениеводством и выращивать корма для своей свинофермы, и не нужно будет покупать корма на рынке, что существенно сокращает расходы на ведение бизнеса. Важно отметить, что использование качественного корма без использования химических добавок, стимуляторов дает лучший результат: животные меньше болеют, а качество мяса повышается. А ведь именно качественное мясо сейчас нужно потребителю. Также максимизации прибыли способствует использование современного оборудования для свинофермы, подбор профессиональных помощников (персонала), селекционная работа.

Итак, подведем небольшой итог. Сегодня свиноводство в домашних условиях – это локомотив, который толкает всю отрасль вперед, а еще это прибыльное направление бизнеса. Как показывает практика, больших средств для старта ведения дела не нужно, но чем правильнее деньги будут использованы, тем быстрее эти вложения окупаются. Безусловно, большим преимуществом будет существенное финансовое вливание в поголовье свиней и создание крупного свиноводческого комплекса. Но не у всех есть такая возможность, главное в этом бизнесе – это создание условий для жизни животных, правильное их содержание и кормление. В этом случае расширение вашей деятельности не заставит себя долго ждать. Для постоянной реализации своей продукции лучше всего наладить сбыт с мясоперерабатывающим заводом или рядом торговцев мясом, чтобы продажи были стабильными. Данный бизнес не имеет сезонных сбоев – свиноводством можно заниматься круглый год. А если постоянно работать над повышением прибыльности бизнеса, то свои результаты можно улучшить в разы.

Породы свиней

Все права защищены. При использовании материалов ссылка на http://zhivotnovodstvo-doma.ru обязательна