Главная Скотоводство Птицеводство Кролиководство Пчеловодство Свиноводство Овцеводство

Северокавказские бронзовые индейки

Северокавказские бронзовые индейки являются одной из старейших пород отечественной селекции, были выведены благодаря скрещиванию бронзовых широкогрудых индеек с местными кавказскими породами. Данная порода обладает высокой выносливостью и жизнеспособностью, постоянно находится в движении – в поиске корма, использует все пространство выгула.

Характеристика северокавказских бронзовых индеек

Белые широкогрудые индейки

Средний живой вес: индюка – 13-15 кг, индейки – 6-7 кг, яйценоскость 80-100 яиц в год. Масса одного яйца 80-100 грамм. Цвет скорлупы светлый, с темно-коричневыми крапинками. Яйцекладка у самок начинается в возрасте 8-10 месяцев и длится 5-7 месяцев. Оплодотворяемость яиц достаточно высокая – свыше 90%. Выводимость птенцов 77-80%. Стойкость молодняка свыше 85%. За 15-17 недель молодые индюшата набирают примерно 4 килограмма веса.

Признаки северокавказских бронзовых индеек

  • Туловище – овальное, удлиненное.
  • Грудь – глубокая, но небольшая.
  • Ноги – высокие, мощные.
  • Цвет оперения – бронзовый, золотистый, с серым, зеленоватым, фиолетовым отливом.

Стоит отметить, что из-за синеватого оттенка кожи и черного оперения северокавказских бронзовых индеек внешний вид тушки может быть не особо привлекательным, но на качестве мяса это никак не отражается – мясо индеек очень нежное и очень вкусное.

Наибольшее распространение северокавказские бронзовые индейки получили на Кавказе, в Казахстане, Узбекистане, Туркмении, на Ближнем Востоке. Данная порода предпочитает умеренный климат, хорошо адаптируется и к жаркому континентальному климату, стойко переносит высокую температуру воздуха.

Породы индеек

Белые широкогрудые индейки

Все права защищены. При использовании материалов ссылка на http://zhivotnovodstvo-doma.ru обязательна