Порода свиней ландрас

Порода свиней ландрас выведена в Дании в начале XX века с помощью скрещивания английских крупных белых свиней с местными датскими свиньями с использованием специального рациона кормления и отбора лучших особей. Основной упор был сделан на увеличения мясных характеристик и скороспелости. Свиньи ландрас стали первой породой исключительно мясной (или так называемой беконной) направленности, основная часть туши – это мясо, слой подкожного сала минимален. Как показывает статистика, на один и тот же вес животного ландрас дают на 3-7% больше постного мяса по сравнению с другими породами, как мясными, так и универсальными.
Благодаря многолетней работе селекционеров, порода свиней ландрас по своей мясной продуктивности намного опережает другие мясные породы. Простой пример: у свиней ландрас в полугодовалом возрасте откладывается на 12% меньше жира, чем у других пород, в возрасте 9 месяцев – на 8% меньше. А белка образовывается наоборот больше – примерно на 22% в возрасте 9 месяцев.
Свиньи ландрас имеют длинное вытянутое туловище, тонкую кожу с нежной щетиной, голову средней величины с большими свисающими ушами. Бока глубокие, окорока большие. Цвет масти породы – белый.
Порода ландрас – одна из наиболее популярных пород свиней во всем мире. Этих свиней разводят как в Европе (в основном, в Дании, Швеции, Норвегии, Германии), так и в США, Канаде, Китае и Австралии. Большую популярность данная порода получила и у отечественных свиноводов – доля породы в общем поголовье свиней на территории СНГ составляет 15-20%.
Средний вес кабана – 280-320 кг, свиноматки – 240-260 кг. В возрасте 12 месяцев молодняк набирает вес 180-200 кг (за полгода до 100 кг). Длина туловища кабана 180 см, объем груди – 160 см. Длина туловища свиноматки 160 см, объем груди – 145 см. Плодовитость свиноматки высокая – в среднем 11 поросят. Молочность достигает 75 кг. Убойный выход туши составляет 72%.
Стоит отметить, что данная порода весьма требовательна к содержанию и кормлению. Неправильная технология разведения ландрас существенно снижает мясную продуктивность и плодовитость животных. Перед тем, как заводить свиней ландрас обязательно соберите всю необходимую информацию о технологии выращивания породы.
Для получения скороспелого потомства лучше спаривать свиноматок ландрас с кабанами этой же породы, для повышения плодовитости часто используют скрещивание с другими породами. Нередко у гибридных породных групп возрастает показатель среднего веса.
Порода свиней ландрас обладает хорошей выносливостью, уже давно прошла акклиматизацию в наших погодных условиях. Высокая скороспелость и хорошая плодовитость породы привлекает внимание многих свиноводов как в домашних хозяйствах, так и в крупных животноводческих комплексах.

Читайте также: