Белые широкогрудые индейки

Белые широкогрудые индейки – самая распространенная порода индеек в мире. Выведена эта порода в США в 1960-х годах скрещиванием белой голландской индейки с бронзовой широкогрудой индейкой. В России впервые эта порода появилась в 1961 году.

Белые широкогрудые индейки отличаются великолепными мясными качествами, быстрым набором веса, хорошей акклиматизацией к любой погоде, неплохой яйценоскостью. Хотя по среднему живому весу эта порода чуть меньше некоторых бронзовых пород, зато яйценоскость лучше.

Характеристика

Выделяют три основных вида белых широкогрудых индеек: легкие, средние и тяжелые:

  • Легкие линии и кроссы породы: живой вес индюка – 8-10 кг, индейки – 4,5-6 кг. Данный вид отлично растет в клетках при промышленных масштабах выращивания. На убой их отправляют в возрасте 8-10 недель при весе 2-2,5 кг.
  • Средние линии и кроссы породы: живой вес индюка – 13-18 кг, индейки – 6-8 кг.
  • Тяжелые линии и кроссы породы: живой вес индюка – 20-25 кг, индейки – 9-12 кг. Уже через 5-6 месяцев молодняк вырастает до убойной массы в 12-14 кг и впечатляет своими размерами.

Одна из важнейших особенностей породы, на которую обязательно нужно обратить внимание: в возрасте 5-6 месяцев рост птицы существенно замедляется, расходы на дальнейший прирост веса резко увеличиваются. Именно поэтому данный период считается убойным для молодняка – он наиболее доходный для фермера. Тушки имеют красивый товарный вид, ну а мясо данной породы индеек очень вкусное.

Очень часто белых широкогрудых индеек используют для создания других мясных кроссов, индюшат-бройлеров, для улучшения других пород индеек, для скрещивания с новыми породами для поиска новых высокопродуктивных пород.

Яйцекладка у самок данной породы начинается в возрасте 8-9 месяцев и длится 6-8 месяцев, за это время одна индейка дает 100-130 яиц, масса которых в среднем 75-90 грамм.

Признаки белых широкогрудых индеек:

  • Туловище – овальное, вертикально поставленное.
  • Грудь – широкая, массивная (отсюда и название породы).
  • Ноги – средней длины, мощные, розового цвета.
  • Цвет оперения — белый.

В содержании и уходе белые широкогрудые индейки – требовательные птицы. Они любят свободу, хорошо погулять на природе, требуют зеленого пастбища. Также обязательно кормление индеек несколько раз в день хорошим комбикормом. На все это птица отвечает не простым человеческим «Спасибо», а приростом в весе, и приростом весьма неплохим – за полгода индюк набирает до 14 кг и своим мощным видом пугает всех детей в округе. Вот такая птица.

В наших краях белых широкогрудых индеек, в основном, разводят в Украине, Молдове, Краснодарском крае, Белгородской, Воронежской, Ростовской, Саратовской, Тамбовской областях, Казахстане, Узбекистане.

Читайте также: